Succès de la première journée Natural Concept

14/01/2018

La 1re Journée « Natural Concept » issue du partenariat entre le Groupe Grimaud et Agrocampus Ouest s’est tenue le mardi 5 décembre 2017, sur le campus de Rennes.

Près de 150 personnes étaient réunies : des professionnels des productions animales, de la recherche et de l’enseignement, ainsi qu’une trentaine d’étudiants en spécialisation sciences et productions animales.
Cette journée a permis de riches échanges sur les enjeux de développement durable dans les filières de production animale. Après une introduction par Frédéric Grimaud (Directeur Général du Groupe Grimaud) et Grégoire Thomas (Directeur Agrocampus Ouest), diverses interventions ont rythmé la journée :

  • « La place de l’élevage dans le monde et les enjeux pour le grand ouest » par Hervé Guyomard (L.I.T. Laboratoire d’innovation territorial)
  • « Combiner productivité (ou productivisme) et durabilité en élevage » par Yann Lecointre (Evolution XY)
  • « La place de la protéine animale dans la société de demain » avec :
    • Chicken of Tomorrow par Frédéric Fagnoul (Hubbard)
    • De la ferme à l’assiette par Carole Galissant (Sodexo)
  • Le Natural Concept par Frédéric Grimaud

Trois doctorants/es (Frédéric Jehl, Florian Herry et Mathilde Lesciellour) ont été primés/es par le Groupe Grimaud pour la présentation en 180’’ de leurs travaux de thèse en lien avec le développement durable. Frédéric Jehl, vainqueur de ce concours, s’est vu remettre une tablette et sera prochainement accueilli au sein du Groupe Grimaud pour une journée d’immersion professionnelle.

Fruit du partenariat entre Agrocampus Ouest et le Groupe Grimaud, la chaire partenariale « Génomique et aviculture » est un lieu unique d’échanges et de construction pour développer une expertise d’enseignement et de recherche appliquée. Son objectif est de développer des activités nouvelles de formation et de recherche de haut niveau au sein de la filière pour mieux accompagner les mutations techniques, économiques et sociétales à venir.

Cette journée a pour vocation à se renouveler, pour devenir un rendez-vous d’échange où professionnels, enseignants, chercheurs et étudiants se retrouvent pour débattre des enjeux et opportunités autour du développement durable, et proposer des éléments de réponses. Rendez-vous fin 2018 pour la saison 2 !

Frédéric GRIMAUD

Félicitations à tous les participants à ce projet !

Hélène GABORIEAU, Amaya CASTELLI, Magali BLANCHET, Typhanie RUER, Guillaume LE MIGNON, Yann LEPOTTIER, Amandine VARENNE, Thierry BURLOT, Jenna COTON, Mickael LE HELLOCO, Béatrice PESCHARD, Florence YTOURNEL, Chad BIERMAN, Pierre-Yves LANNUZEL, Cédric PINCENT, Gonzalo Martinez, Anne-Sophie BERTIN, Brenda KNOTT, Bridget THORN, Denis CUDREY, Jim ROHL, Thomas DE BRETAGNE, Mickael MAUPIN, Raphaël ROBERT, Jacques HURTAUD, Adeline GEFFARD, Léa CHAPARD, Jean-Jacques DAVID, Pascal JAMENOT, Jérémy NEVEU, Enrique PELLEJERO, Nicolas TONNEL, Anh-Dung NGUYEN EXT, Jean-Pierre GEORGIN, Fabrice LOUAPRE, Xavier CORABOEUF, Gérald GALODE, Benoit HERIDEL, Cyrille TEILLET, Aurelien LEROY, Bertrand TERLAT Ext, Yves-Jacques LAMOTTE, Olivier LAIR, Olivier DEMEURE, Frédéric GRIMAUD

Pour plus d'informations

Pour toute demande d'information, n'hésitez pas à nous contacter :

Delphine LEMASLE
delphine.lemasle@grimaud.com
02 41 70 99 58

Le site du Groupe Grimaud : www.grimaud.com

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